Pera
Nombre científico:
Pyrus comunis
Sinónimos:
Cera-manzana, Manzana de agua, Manzana malaya, Manzana de Java
Taxonomía:
Familia: Myrtaceae
Orden: Myrtales
Categoria:
Ornamental , frutal
Lugar de origen:
Fiji, India, Indonesia, Malaysia
Etimologia:
Syzygium: nombre genérico que deriva del griego: syzygos y significa
"unido, reunido
Descripción:
Es un árbol de hasta 15 m de altura, con cortos y torcida tronco,
25-50 cm de diámetro, a menudo ramificados cerca de la base y con ancho,dosel
irregular.
Hojas opuestas, elípticas a elíptico-oblongas, de 10-25 cm x 5-12 cm,
coriáceas con un margen delgado, diáfano de puntos, en vez fuertemente
aromático cuando se aplastan; pecíolo gruesa, 3-5 mm de largo.
Inflorescencias terminales y en las axilas de las hojas caídas, 3-30 de
flor; flores 3-4 cm de diámetro, aproximadamente tubo del cáliz 1.5 cm de
largo, ventricose en el ápice, lóbulos 3-5 mm de largo; 4 pétalos orbiculares,
a espatuladas, 10-15 mm de largo, de color amarillo-blanco; estambres numerosos,
de hasta 3 cm de largo; estilo de hasta 3 cm de largo. Fruto una baya, en
términos generales piriforme, coronado por el cáliz carnoso, con
incurved lóbulos, de 3.5-5.5 cm x 4,5-5,5 cm, de color rojo claro a
blanco; carne blanca y esponjosa, jugosa, aromática, dulce-amargo en el
sabor. Semillas 0-2, en su mayoría suprimidos, globoso, de hasta 8 mm de
diámetro.
Distribución:
Es común en Tailandia , Camboya , Laos, Vietnam y Taiwán, con frecuencia
se cultiva en la India y en Zanzíbar y Pemba ,Jamaica y también en
Surinam y las islas de Curazao , Aruba y Bonaire
Importancia
Ecológica:
Son visitadas por abejas y constituyen plantas polinizadoras.
Importancia
económica:
Cultivos para mercados y distribucion entre paises
Usos:
Comida: El árbol se cultiva por su fruto , que sustituyen unos por otros
en el mercado.La fruta madura es dulce y es principalmente consumido fresco .
En Indonesia cera de berro se utiliza en ensaladas de frutas ( ' rujak ' ) y
que también se conservan mediante decapado ( ' Asinan ' ) . El ochenta por
ciento o más del fruto es comestible.
Medicina : Varias partes del árbol se utilizan en la medicina
tradicional , y algunos han , de hecho, ha demostrado que poseen actividad
antibiótica.
La madera : La madera es de color rojizo , duro y crece a dimensiones lo
suficientemente grandes como para fines de construcción.
Patología que causa o
genera:
Precaucion al consumir la fruta debido a que pudo haber estado en
proceso de riego de ceba.
Enfermedades o Plagas:
Los árboles jóvenes son frecuentemente atacados por las termitas en la
India. Se informa que chupadores de savia, defoliadores, mineros y perforadores
se han encontrado en el follaje y tallos muertos.
Fuentes
Bibliograficas:
http://www.worldagroforestry.org/
Bibliograficas:
World Agroforestry Centre (2016). Agroforestry stories. USA. ORG World
Agroforestry Centre. Recuperado de http://www.worldagroforestry.org/.