Nombre cientifico
Blighia sápida
Sinónimos:
Ackee, Akee apples, Cerebro vegetal, Arbol de seso, Palo de seso, Huevo vegetal y Fruto de huevo.
Taxonomía:
Familia: Sapindaceae Orden: Sapindales
Categoría:
Alimenticio , ornamental
Lugar de origen:
Nativa de las regiones tropicales del oeste de África.
Etimología:
El nombre del género honra la memoria del contaralmirante inglés William Bligh (1754-1817).
Descripción:
El árbol, alcanza 33 a 40 pies (10-12 m) por lo general con un tronco corto de 6 pies (1,8 m) de circunferencia, y una densa corona de ramas. Su corteza es gris y casi lisa. El perenne follaje (raramente deciduo) está formado por hojas alternas, compuestas y obovado-oblongas de 3 a 5 pares de 6 a 12 pulgadas (15-30 cm) de largo, redondeadas en la base; verde brillante en la superficie superior, más pálido y ligeramente peludas en las venas en el inferior.
Distribución:
Se plantó en Haií y Trinidad y algunas otras islas de las Indias Occidentales y las Bahamas y al parecer fue llevada por los esclavos de Jamaica a Panamá y la Costa Atlántica de Guatemala y Costa Rica. En 1900 se prohibió en Trinidad después de haber causado algunas muertes. Hay árboles dispersos en Surinam, Venezuela, Colombia, Ecuador y Brasil, mantiene un buen número de curiosidades en el sur de la Florida, y algunos están plantados alrededor de Calcuta, India. El árbol ha sido probado en el cálido y húmedo clima de Guyana y Malasia, pero no ha sobrevivido.
Importancia Ecológica:
No es arbol con incluenfias ambientales, ya que su importancia radica en la economia y en aspectos nutritvos.
Importancia económica:
el huevo vegetal está jugando un papel importante en la economía jamaicana. y que además tenía un alto potencial de crecimiento. Los valores de las exportaciones de esta fruta son aproximadamente 13 millones de dólares (USD), en donde Gran Bretana, Canadá y Estados Unidos son sus principales mercados.
Usos:
Fruto: En el África occidental, la fruta verde que produce espuma en el agua, se utiliza para el blanqueo de dinero. Los frutos triturados se utilizan como veneno de peces. Las semillas debido a su contenido en aceite, así como la envoltura quemada, debido a su contenido de potasio, se utilizan para la elaboración de jabón. Flores: En Cuba, un extracto de las flores es apreciado como colonia.
Patología que causa o genera:
si se consume esta fruta sin que aun esté madura, puede provocar graves intoxicaciones, caracterizadas por vómitos, dolor abdominal, debilidad, bajada de azúcar en sangre (hipoglucemia), pérdida de conciencia y ocasionalmente la muerte, sobre todo en los niños.
Enfermedades o Plagas:
se cree que puede tener problemas con insectos de las familas coleopteras y homopteras , tambien se ve afectado por hongos.
Fuentes Bibliográficas:
http://irispress.es/mqciencia * http://www.sabelotodo.org/ * http://investigaciones.usbcali.edu.co/ * http://rcientificas.uninorte.edu.co/
Bibliográfica:
Arias, L. (1979). Obtenido de Blighia sápida: http://investigaciones.usbcali.edu.co/ * http://rcientificas.uninorte.edu.co/