Nombre científico:
Coccoloba uvifera
Sinónimos:
Uva de mar, Uva caleta, Uvero de la costa.
Taxonomía:
Familia: Polygonaceae Orden:Polygonales
Categoría:
Comercial
Lugar de origen:
América tropical
Etimología:
Coccoloba, del griego kokkolobis, nombre antiguo dado a una parra por la apariencia de sus frutos. Uvifera, del latín uvifer-fera-um, productor de uvas, por los racimos de frutos.
Descripción:
Forma. Arbol o arbusto perennifolio, de 9 a 15 m dealtura con un diámetro a la altura del pecho de hasta 1 m. La planta varía grandemente en tamaño: desde arbustos bajos postrados en playas azotadas por el viento a árboles pequeños de ramas apartadas. Copa /Hojas. Copa redondeada. Hojas alternas, tiesas y coriáceas, redondeadas o en forma de riñón, de 7 a 15 cm de largo por 10 a 20 cm de ancho, láminas viradas verticalmente con el borde ligeramente curvo hacia abajo, glabras; haz verde azuloso y envés verde pálido. Tronco / Ramas. Pocas ramas toscas, bajas y extendidas, gruesas y lisas. A veces se ramifica cerca de la base. De tronco múltiple cuando se poda y profusamente ramificado. Corteza. Externa de color gris, un tanto lisa y fina. En los troncos grandes se desprende en pequeñas escamas y luego se torna color blancuzco, moteado, gris claro o castaño claro. Interna de color castaño claro y amarga. Flor(es). Racimos terminales y laterales, erectos y estrechos de 10 a 22 cm de largo con numerosas flores fragantes en pedúnculos cortos. Flor pequeña blancuzca o blanco verdosa, de 4 mm de diámetro. Fruto(s). Racimos colgantes semejantes a los de la uva. Frutos apiñados, color púrpura, elípticos u ovados, de 1.9 cm de largo. El fruto tiene una cubierta carnosa fina con el cáliz persistente en el ápice y contiene una semilla. Semilla(s). Semilla elíptica de 0.9 cm de largo.
Distribución:
Costa Atlántica de América Central, encontrándose también en ambas costas de América del Sur hasta Perú y Brasil.
Importancia Ecológica:
Barrera rompe-vientos. Cerca viva en los agrohábitats. Especie con potencial para reforestación productiva en zonas degradadas de selva.
Importancia económica:
Se usa como leña, carbon. El liquido rojo que mana de la corteza, hoja, raiz ("Kino") se utiliza comercialmente para curtir y teñir pieles dada la gran cantidad de tanino que contiene.
Usos:
Combustible [madera]. Leña y carbón. En México el carbón es particularmente apreciado por los herreros y orfebres. Está probado que la leña es ideal para cocinar. Comestible (fruta, bebidas, dulces) [fruto]. Los frutos maduros se parecen a las uvas y se utilizan para elaborar mermelada, jalea y bebida parecida al vino. Curtiente [exudado (látex), corteza]. El líquido rojo que mana de la corteza, hoja, raíz ("Kino") se utilizó comercialmente para curtir y teñir pieles dada la gran cantidad de tanino que contiene (41%). Estimulante [fruto]. Con los frutos se preparan bebidas alcohólicas. Maderable. La madera es fuerte y de buena calidad. Se emplea en muebles, gabinetes, postes, pilares, capiteles, ebanistería y carpintería en general, tornería corriente, carrocerías, puertas y ventanas, revestimiento de interiores. La madera es apreciada pero pocas plantas alcanzan el tamaño adecuado para una explotación comercial. Medicinal [raíz, fruto, corteza, hoja, semilla]. Raíz, fruto y corteza (cocimiento): poseen propiedades febrífugas y astringentes. Corteza, hoja: diarrea crónica, disentería y enfermedades venéreas. Semilla: emenagogo, retención de la orina. Fruto: dolor de ojos. Planta: propiedades diaforéticas, diuréticas y estimulantes.
Patología que causa o genera:
debido al tamaño de los frutos se debe prevenir el acercamiento con los niños.
Enfermedades o Plagas:
La uva de playa es un huésped para varias especies de insectos y patógenos potencialmente dañinos a través de su distribución natural, entre ellos Euscelus coccolobae (Wolcott) (Coleoptera: Curculionidae) y Sericocerina krugii (Cresson) (Hymenoptera:Argidae).
Fuentes Bibliográficas:
http://www.conabio.gob.mx/conocimiento/info_especies/arboles/doctos/57-polyg2m.pdf